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凤吞鱼翅1的做法

时间:2018-12-10 19:20 来源:未知 作者:admin

  人做过这道菜

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  凤吞鱼翅1的做法细致步调

  1.将发好的鱼翅滚煨过,捞起滤去水分,插手切成丝的火腿捞匀,填入全鸡的肚里。

  2.将鸡颈皮打结,随放在水里滚10分钟取起,用水洗去油衣和汗毛,放在炖窝里(鸡肚朝天),插手绍酒、上汤1750毫升、精盐、姜块,放入笼里炖至稔取起,弃掉姜块,撇去汤面油,撒上胡椒粉便成。

  凤吞鱼翅1的做法小贴士

  制造要诀:

  上一道菜:凉瓜煲排骨的做法

  下一道菜:千层鸡批的做法

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