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时间:2018-11-30 06:31 来源:未知 作者:admin

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  具有新古典主义城堡的拉贝格酒庄总面积为250公顷,与玛歌酒庄(Chateau Margaux)和力士金酒庄(Chateau Lascombes)相邻接。爱德华弗雷(Edouard Feret)1868年的作品中就提到了该酒庄,说该酒庄的城堡从1332年就曾经具有,且是“坐落在玛歌村最斑斓最优胜的城堡之一”。

  佩罗德(Perrodo)家族1989年收购该酒庄之后,就把酒庄之前分隔的葡萄园从头整合,成立了同一完整的葡萄园,并对种植和酿酒手艺进行了全面改革。这些办法不只使拉贝格酒庄的建筑重放光线,还让他们的葡萄酒更具魅力果香浓重,细腻文雅,构架完满。

  酒庄目前的葡萄园为70公顷,此中有50%的地盘用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有45%的地盘用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有3%的地盘用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有2%的地盘用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。采摘后的葡萄颠末筛选、破皮后,会进入具有温控功能的水泥发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会再在40%新的橡木桶中熟成14个月,最初在酒庄内装瓶。

  酒庄目前共出产两款葡萄酒,包罗正、副(Labegorce Zede)牌的干红葡萄酒,目前的年平均产量为12,000箱。

  玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。无论是一级名庄仍是五级名庄,抑或是中级庄和通俗AOC酒庄,所有品级的葡萄园在这里都能够找到。

  早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,主席出访法国时曾到过此处,其时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。

  有些人认为优良的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地域,然而玛歌的海拔高度很低,仅仅只要15米,却能出产世界级好酒,此次要归功于产区奇特的天然风土。玛歌的风土以第四纪河道阶地堆积为主,这些堆积笼盖在以石灰岩为主的第三纪堆积的基底上。厚达几米的砂砾层,次要是由大小分歧的砾石和的鹅卵石构成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下罗致养分,也恰是由于如许,这里才异乎寻常。

  玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为文雅芬芳,单宁含量丰硕且温和细腻,令人联想到女性的温柔。酒香极富变化:年轻时醇香可口,m5彩票app下载跟着时间的推移,口感变得非常的精美、和婉。这片地盘产出的葡萄酒像一个无与伦比的香味调色盘,呈现出一个酒庄到另一个酒庄的并世无双的香气,崇高高雅,文雅芬芳。玛歌酒无力度但不浓郁,喝起来恬逸而不易醉,入口后纯净清冷,是一种适合平心静气地品尝和体验的酒。有人描述玛歌葡萄酒像漂亮委婉的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体味,也有人描述它为“皇室贵妇”。

  玛歌产区的典型酒庄当属玛歌酒庄(Chateau Margaux)。若是说拉图是梅多克产区的“酒王”,那么玛歌酒庄该当就是“酒后”。美国的第一位驻法大使托马斯杰斐逊很是喜好玛歌酒庄葡萄酒。1787年,他在波尔多旅行时,将玛歌酒庄列为包罗拉菲、拉图和侯伯王在内的四大名庄之首。听说,文学家海明威但愿能将孙女养得好像玛歌葡萄酒般充满女性魅力,因而将她取名为“Margaux”,后来这个女孩真的成为了一位片子明星。玛歌产区的另一代表是宝玛堡(Chateau Palmer)。20世纪六七十年代时,玛歌酒庄正处于低潮期,宝玛堡葡萄酒即是其时产区最好的酒。休约翰逊认为宝玛堡是“超等二

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