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食用色素-配料类

时间:2018-12-25 07:00 来源:未知 作者:admin

  产物名称:胭脂红 英文名称:Cochineal carmine 活性成分: 胭脂虫酸(又称胭脂红酸,是蒽醌衍生物)。 状 态: 红色菱形晶体或红棕色粉末。 CAS:15876478 纯......

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  年糕增白剂产物名称:年糕柔嫩剂年糕增白剂年糕增香剂南箭牌糯米成品抗老化剂:本产物合用于:年糕,粽子,汤圆等糯米成品。它们大都含水量高,且支连淀粉含量高,通俗用于抗老化的添加剂因为对支链淀粉不起感化,也......

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  紫胶红 紫胶红1acdyerred又称虫胶红,着色成分是由紫胶酸A、紫胶酸B、紫胶酸C、紫胶酸D、紫胶酸E五种成分构成的夹杂物,此中紫胶酸A占85%。紫胶红平安性高。 理化性质:紫胶红为鲜红色或紫红色......

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  红曲米粉红曲米粉是由早稻米经发酵加工而成,多呈红色或暗红色,次要用于食物着色。色素性质:1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。2.具有优秀的染色机能,特别对卵白质染色机能优异。3.热不变性优良,但在太......

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  密蒙黄色素 别号:密蒙黄:天然密蒙花黄色素;8901天然食用色素;MiMengYellow 成分:藏红花苷(crocin)和密蒙花苷(刺槐素)等。含α藏花素、4′,5,7三羟基黄酮等。 性质:棕黄色粉......

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  紫番薯红色素 英文名称:PURPLESWEETPOTATO 紫番薯红色素PSPC,purplesweetpotatocolor是从紫番薯的块根和茎叶中浸提出来的一种天然红色素,属于花色苷类物质,由花青......

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  姜黄素 中文同义词:E,E1,7双4羟基3甲氧基苯基1,6庚二烯3,5二酮;姜黄色素;姜黄素;川芎内酯B;1,7双4羟基3甲氧基苯基1,6庚二烯3,5二酮;克扣明;姜黄素提取物;姜黄素,95%TOT......

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  β胡萝卜素品名:β胡萝卜素CAS号:7235407外观性状:红紫色至暗红色结晶性粉末,略有特异臭味。消融性:可溶于丙酮、氯仿、石油醚、苯和动物油,不溶于水、丙二醇和甘油,难溶于甲醇和乙醇。熔点:176......

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