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面包中食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

时间:2018-12-29 10:31 来源:未知 作者:admin

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  面包中食物添加剂最大答应利用量最大答应残留量 尺度 时间:2009-08-21 08:49:00 来历:食物商务网 执 行 该 种 添 答应利用 该种添加 序号 该种添加剂中文名称 剂的食物 中文名称 述 限 量 标 准 的 地 区 1~2(1.谷类及其制 中 加工面包、 1、 L-盐酸赖氨酸[氨基酸及含氮化合 饼干、面 物] 养分强化剂 大 陆 算) 国 如用 L-赖氨酸天门 冬氨酸盐,须经折 2008-06-01 品也可按量添加 2. 添加剂功能描 加 最大答应利用量 剂 (g/kg) ) 生效时间 条的面粉 中 国 2、 丙酸及其钠盐、钙盐 面包 防腐剂 大 陆 2.5(以丙酸计) 2008-06-01 中 环己基氨基磺酸钠,环己基氨基磺 3、 酸钙(别名甜美素) 面包 国 0.65(以环己基氨基 磺酸计) 甜味剂 大 陆 2008-06-01 中 国 4、 黄蜀葵胶 面包 增稠剂 大 陆 10.0 2008-06-01 中 国 5、 姜黄 面包 着色剂 大 陆 0.01(以姜黄素计) 2008-06-01 中 酸度调理剂、 国 6、 焦磷酸二氢二钠 面包 膨松剂、 水分 大 连结剂 陆 3.0 2008-06-01 中 国 7、 抗坏血酸棕榈酸酯 面包 抗氧化剂 大 陆 0.2 2008-06-01 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯(又 名吐温 20),聚氧乙烯山梨醇酐单 消泡剂、 乳化 8、 棕榈酸酯(别名吐温 40),聚氧乙 面包 烯山梨醇酐单硬脂酸酯(别名吐温 凝固剂 60),聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯 (别名吐温 80) 膨松剂、 乳化 中 剂、 水分连结 国 9、 麦芽糖醇 面包 剂、 不变剂和 大 凝固剂、 甜味 陆 剂、 增稠剂 用 按出产需要适量使 2008-06-01 陆 剂、 不变剂和 大 国 2.5 2008-06-01 中 中 国 10、 密蒙黄 面包 着色剂 大 陆 用 按出产需要适量使 2008-06-01 中 国 11、 木糖醇酐单硬脂酸酯 面包 乳化剂 大 陆 3.0 2008-06-01 中 消泡剂、 乳化 国 12、 三聚甘油单硬脂酸酯 面包 剂 大 陆 0.1 2008-06-01 山梨醇酐单月桂酸酯(别名司盘 20),山梨醇酐单棕榈酸酯(别名 13、 司盘 40) 山梨醇酐单硬脂酸酯 , (又 面包 名司盘 60),山梨醇酐三硬脂酸酯 (别名司盘 65),山梨醇酐单油酸 酯(别名司盘 80) 中 抗氧化剂、 防 国 14、 山梨酸及其钾盐 面包 腐剂、 不变剂 大 和凝固剂 陆 1.0(以山梨酸计) 2008-06-01 乳化剂 大 陆 中 国 3.0 2008-06-01 膨松剂、 乳化 中 剂、 水分连结 国 15、 山梨糖醇(液) 面包 剂、 不变剂和 大 凝固剂、 甜味 陆 剂、 增稠剂 用 按出产需要适量使 2008-06-01 中 国 16、 羧甲基淀粉钠 面包 增稠剂 大 陆 0.02 2008-06-01 中 增味剂、 甜味 国 17、 糖精钠 面包 剂 大 陆 0.15(以糖精计) 2008-06-01 中 国 18、 田菁胶 面包 增稠剂 大 陆 2.0 2008-06-01 中 国 19、 脱氢乙酸及其钠盐 面包 防腐剂 大 陆 0.5 2008-06-01 中 国 20、 乙酰磺胺酸钾(别名安赛蜜) 面包 甜味剂 大 陆 0.3 2008-06-01 中 国 21、 异麦芽酮糖 面包 甜味剂 大 陆 用 按出产需要适量使 2008-06-01 中 乳化剂、 不变 国 22、 硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙 面包 剂和凝固剂 大 陆 2.0 2008-06-01 中 面包公用 国 23、 硬脂酰乳酸钙 粉、 馒头专 乳化剂 大 用粉 陆 2.0 2008-06-01 其他公用 中 粉, (如面 国 24、 蔗糖脂肪酸酯 包预拌粉、 乳化剂 大 饼干涉拌 陆 粉) 5.0 2008-06-01

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